มะละกอ มีสารไลโคปีน ที่จะช่วยในการต้านมะเร็งได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก คุณผู้ชายทั้งหลายจึงควรทานมะละกอให้มากขึ้น นอกจากนี้ก็พบว่าเมล็ดมะละกอสามารถนำมาใช้ในการรักษาโรคมะเร็งได้อีกด้วย จึงมีการนำเมล็ดมะละกอมาสกัดเพื่อเป็นยาบรรเทาอาการมะเร็งนั่นเอง   มะพร้าว เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด หลายคนนิยมดื่มน้ำมะพร้าวเย็น ๆ และกินเนื้อไปพร้อมกัน เพราะไม่เพียงช่วยเพิ่มความสดชื่นเท่านั้น น้ำมะพร้าวช่วยทำให้ผิวพรรณสดใส เปล่งปลั่ง ขาวนวลขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ เพราะมีฮอร์โมนเอสโตรเจน แถมยังช่วยบำรุงโลหิต ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ช่วยแก้โรคบิด บำรุงและแก้อาการปวดกระดูกและเอ็น ถึงแม้มะพร้าวมีคุณค่าทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์มากมาย และการรับประทานมะพร้าวค่อนข้างปลอดภัยต่อสุขภาพหากรับประทานในรูปแบบอาหารหรือเครื่องดื่มในปริมาณที่เหมาะสม โดยเฉพาะผู้ที่กำลังมี ปัญหาสุขภาพ ควรคำนึงถึงความปลอดภัยในการบริโภคเสมอนะคะ   ทุเรียน ได้รับการขนานนามว่าเป็น ราชาแห่งผลไม้ไทย ทุเรียนมีดีกว่าที่คุณคิดนะคะ เพราะทุเรียนมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ (โดยเฉพาะพันธุ์หมอนทอง) การบริโภคทุเรียนในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยป้องกันการเกิดโรคในมนุษย์ได้ เช่น โรคหัวใจ และโรคมะเร็ง ช่วยลดระดับไขมันหรือคอเลสเตอรอล มีเส้นใยที่ช่วยลดไขมันได้ แต่ว่าต้องรับประทานแค่ 1 พูต่อวัน แม้ทุเรียนจะมีไขมันมากก็ตาม แต่ ก็เป็นไขมันชนิดดีที่ไม่เป็นโทษต่อร่างกาย แต่ผลไม้ชนิดนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน เพราะหากรับประทานเข้าไปอาจจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้รู้สึกไม่สบายเนื้อสบายตัว ทำให้เกิดร้อนในอีกด้วย น้อยหน่า หลาย ๆ คนอาจจะไม่ชอบกินน้อยหน่า เพราะเป็นผลไม้ที่มีเนื้อน้อยและมีเมล็ดที่มาก และที่สำคัญใบน้อยหน่ามีกลิ่นที่ค้อนข้างแรง แต่ใครจะรู้บ้างเล่า ว่าน้อยหน่าก็มีสรรพคุณไม่น้อยไปกว่าเมล็ดของมันเลยนะคะ ทั้งช่วยรักษาโรคไขข้อและโรคข้ออักเสบ ช่วยรักษาโรคเริม(ที่เป็นแผลแห้ง) ช่วยลดความเสี่ยงต่อการที่เด็กทารกพิการแต่กำเนิด ช่วยรักษาโรคโลหิตจาง…

กล้วยหอม ช่วยกระตุ้นสร้างเซโรโทนินในก้านสมอง จากการวิจัยพบว่ากล้วยซึ่งอุดมไปด้วยโปแตสเซียมนี้ช่วยให้นักเรียนรู้สึกตื่นตัวมากขึ้นทำให้เรียนได้ดีขึ้นในที่สุด   ถั่วเหลือง มีสารไฟโตเอสโตรเจนช่วยให้เซลล์ประสาทของเราแข็งแรง   สาหร่ายทะเล มีไอโอดีนและโอเมก้า 3 สูงจัดว่าเป็นอาหารบำรุงสมองอย่างหนึ่ง ที่สำคัญและยังช่วยให้เส้นผมดกดำได้อีกด้วย  สตรอว์เบอร์รีสีแดง มีสารแอนโทไซยานินจัดเป็นสารกำจัดอนุมูลอิสระและช่วยดูแลเซลล์สมอง ไม่ว่าเด็กๆ ผู้ใหญ่ หรือผู้สูงวัยก็กินได้ เพราะสตรอเบอร์รี่มีสารอาหารหลากหลาย มีวิตามินซีเป็น 10 เท่าของแตงโม แอปเปิล และองุ่น และมีส่วนช่วยลดโอกาสการเป็นโรคมะเร็งด้วย   กระเทียม ช่วยการกระตุ้นสมองในการสร้างเทโรนิน ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ประสาท ทั้งยังช่วยให้ความจำดี สารบางตัวในกระเทียมยังทำให้อารมณ์ดี ช่วยคลายเครียดได้ ผักปวยเล้ง มีกรดโฟลิกที่เป็นส่วนประกอบจำเป็นต่อการสร้างสารซีโรโทนินในระบบเซลล์ประสาท ส่วนผักโขมมีส่วนช่วยลดอาการความจำเสื่อม และยังมีเอนไซม์ช่วยเสริมความแข็งแรงตัวรับส่งข้อมูลของเซลล์ประสาท และแครอทมีสารอาหาร ลูไอลิน กระตุ้นสมองให้มีความจำดีขึ้น ปลา มีกรดไขมันและโอเมก้า 3 ช่วยสร้าง และดูแลผนังเซลล์ประสาทในสมอง โดยเฉพาะปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาแฮริ่ง เป็นต้น…

ยินดีต้อนรับเข้าสู่ชั่วเวลาทำขนมสุดสนุก มาดูกันดีกว่าว่ามีเมนูไหนที่สามารถให้ลูก ๆ ของเราได้มีส่วนร่วมในการทำได้กันบ้างนะ การทำขนมร่วมกันเป็นการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ แถมยังช่วยสร้างความสัมพันธ์ที่ดีภายในครอบครัวอีกด้วยนะคะ บานอฟฟี่น้องหมี . อีกหนึ่งขนมยอดฮิตที่หลาย ๆ คนติดอกติดใจยกให้เป็นหนึ่งในขนมหวานในดวงใจที่น้อง ๆ สามารถมีส่วนร่วมในการทำได้ง่าย ๆ ด้วยวัตถุดิบที่สามารถหาได้ตามท้องตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ต สำหรับสูตรที่แนะนำในวันนี้ทำง่ายมาก ๆ ดัดแปลงจากสูตรต้นตำรับด้วยการใช้ขนมกรุบกรอบแทนแครกเกอร์ ส่วนซอสคาราเมลที่ราดบานอฟฟี่ ถ้าใครไม่ชอบก็สามารถเปลี่ยนเป็นซอสช็อคโกแลตแทนได้นะคะ และตกแต่งหน้าขนมด้านบนสุดให้เป็นลายสัตว์สุดน่ารัก เพิ่มความน่าทานเข้าไปอีก >< น่ารักสุด ๆ ไปเลย . ชมวิธีทำได้จาก Link ด้านล่าง https://www.youtube.com/watch?v=LXudDIDTN3Q แพนเค้กญี่ปุ่นฟูนุ่ม . เปลี่ยนแพนเค้กธรรมดาให้เป็นแพนเค้กสูตรญี่ปุ่นที่ได้รสสัมผัสที่ทั้งนุ่มและฟู เวลาเคี้ยวแทบจะละลายในปากกันดีกว่าค่ะ เมนูนี้รับรองถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็กแน่นอนค่ะ . ชมวิธีทำได้จาก Link ด้านล่าง https://www.youtube.com/watch?v=WayaMBbSQps ช็อคบอล . เมนูโปรดของเด็ก ๆ ที่ทำง่ายมาก ๆ เพียงแค่ใช้ไมโครเวฟและตู้เย็นเท่านั้น เด็ก ๆ ก็สามารถมีส่วนร่วมได้ในเกือบทุกขั้นตอนเลย ตั้งแต่การเตรียมส่วนผสม การปั้นเนื้อเค้กให้เป็นทรงกลม และตกแต่งช็อคบอลด้วยเกล็ดน้ำตาลสีตามความชอบ . ชมวิธีทำได้จาก Link ด้านล่าง https://www.youtube.com/watch?v=hrxEOGMXdrs Rainbow Gummy Bear Popsicles . อากาศร้อน ๆ แบบนี้ ลองชวนลูก ๆ ทำไอติมกินกันไหมคะ ไอติมน้องหมีกัมมี่แบร์หลากสี ทำง่ายมาก ๆ โดยการนำน้ำผลไม้ หรือจะดัดแปลงเป็นน้ำหวานก็ได มาใส่ในแม่พิมพ์เติมเจลลี่แบร์น้องหมีลงไป และนำไปแช่เย็น…

เมื่อเด็กๆ จำเป็นจะต้องกักตัวอยู่บ้านทั้งวัน ออกไปเล่นข้างนอกก็ไม่ได้ คงจะน่าเบื่อแย่เลยล่ะ ดังนั้น เรามาเปลี่ยนบ้านที่เรียบง่ายให้กลายเป็นสนามเด็กเล่นให้ลูกๆ ของเราได้เล่นสนุกเต็มที่เสมือนออกไปเล่นข้างนอก ไปดูกันดีกว่าค่ะ ว่ามีวิธีอะไรบ้าง ตกแต่งห้องให้ดูน่าเล่นในทุกวัน . คุณอาจจะเปลี่ยนวอลเปเปอร์ภายในห้อง หรือจะติดงานประดิษฐ์เพื่อเพิ่มสีสันให้ห้องดูสดใส อาจจะนำสีมาวาดตกแต่งห้องก็ได้เช่นกัน รวมไปถึงการนำของตกแต่งต่าง ๆ มาประดับในห้องเพิ่มความน่ารักเข้าไปอีก หรือจะตกแต่งตามธีมที่ลูก ๆ ชอบ ก็ดูน่าสนใจนะคะ เช่น ธีมเจ้าหญิง ธีมสวนสัตว์ ธีมสวนสนุก ธีมท้องทะเล เป็นต้น สร้างเต็นท์ผจญภัยในโลกจินตนาการ . เพิ่มทักษะความคิดสร้างสรรค์ด้วยการนำเต็นท์มาตกแต่งในห้อง เป็นการสร้างบรรยากาศใหม่ ๆ ให้ห้องนอนของลูก ในตอนกลางวัน อาจจะเล่นเกมผจญภัยในบ้านกัน ส่วนตอนกลางคืนก็อยู่ในเต็นท์เล่นกับลูก สามารถตกแต่งผนังห้องเพิ่มเติมด้วยการนำดาวเรืองแสงมาติดทั่วผนัง สร้างบรรยากาศเหมือนเราได้ไปตั้งแคมป์กับลูกจริง ๆ เลยค่ะ นำของเล่นนอกบ้าน ย้ายมาในบ้าน . เมื่อออกไปเล่นนอกบ้านไม่ได้ก็ย้ายของเล่นเข้ามาในบ้านเสียเลย! อาจจะเป็นของเล่นเล็ก ๆ เช่น ที่สูบลมไว้กระโดดเล่น หรือ สระน้ำเป่าลม หรือกระบะทราย เป็นการนำของที่มีเปลี่ยนสถานที่เล่น เด็ก ๆ จะได้ออกกำลังกายไปในตัวด้วย อย่าลืมเตรียมเบาะรองนิ่ม ๆ รองไว้ที่พื้น และคุณพ่อคุณแม่ควรเฝ้าดูอยู่ตลอดเพื่อป้องกันอุบัติเหตจากการเล่นด้วยนะคะ สร้างของเล่นที่หลากหลาย . ของเล่นซ้ำ ๆ ที่ลูกเคยเล่นบ่อย ๆ แล้ว อาจจะทำให้เจ้าตัวเบื่อ…